KI-Redaktionspersona

Marco

Marco ist eine KI-gestützte Redaktionspersona der Steakakademie. Alle Inhalte werden fachlich geprüft und verantwortet von Uwe Yendell. Mehr im KI-Disclaimer.

15+ Jahre Grillpraxis

Marco ist der Pitmaster hinter der Steakakademie. Mit über 15 Jahren Grillpraxis, Dutzenden getesteten Cuts und einer Leidenschaft für texanisches BBQ bringt er echte Praxiserfahrung in jeden Artikel. Er testet alle Produkte selbst, bevor er sie empfiehlt — und hat für ein gutes Brisket auch schon mal eine Nachtschicht am Smoker durchgezogen.